Espacio interactivo multimedia y multidisciplinar enfocado en el deporte, la cultura y la solidaridad. Objetivo Principal: movilizar a la gente a cultivar una vida sana a través del deporte, la cultura y la solidaridad. Bases fundamentales de la sociedad del S. XXI .
Dan ganas, eh? :=))) Yo de momento este lunes 6 me hago mi carrera de la villa de Madrid de los 5 KM, pero llegaré a esos del video, llegaré.:=)) Nuestros amigos de Personal Running sé que lo hacen,.. creo que es Viti el máquina del Trail,… habrá que abordarle algún día para probar.
Además, he encontrado éste video también que seguro os gusta por es impresionante, sobre los MUGALARIS, corredores vascos de montaña. Vamos, que lo mismo pero vasco, cómo son estos norteños! jajajaaj Me encantan. jajaja Si no habéis ido a ver la de 8 apellidos vascos, id a verla, por cierto.
Os dejo este video también que es impresionante, la verdad, al igual que los vascos, el País vasco, y sus paisajes.
Y ya si os está molando mucho el tema,. os dejo un mini corto de la experiencia de un chico que hay trail y de lo significa para él sobretodo a nivel mental, y de sensaciones,. también merece la pena y lo he puesto por si os apetecía ver un poco más. Cada uno tiene su ritmo y un foco de ver el trail. Espero que os guste.
Pues esta vez no ha sido Eva, fíjate tú. Es una recomendación mía que me estoy empezando a leer y que la tenía en el montoncito de libros de los pendientes. Me lo trajeron los Reyes Magos, es decir, mi marido. :=) Y me hizo mucha ilusión. Pero ya sabéis… que tiempo,.. y hasta que no acabo uno no empiezo otro y demás,. ya le tocó.
Aquí os dejo las reseñas y la psicosis. Espero que os guste tanto como a mi. Muy interesante y actual.
PSINOPSIS:
Tras ver durante años cómo los atletas keniatas ganaban las principales carreras de larga distancia en todo el mundo, Adharanand Finn emprendió la tarea de descubrir por qué son tan rápidos y, de paso, comprobar si era capaz de seguir su ritmo. Preparó a la familia y abandonó Devon para mudarse a la pequeña ciudad de Iten, en Kenia, tierra natal de cientos de los mejores atletas del país y, sin lugar a dudas, capital mundial del atletismo. Una vez allí, se calzó las zapatillas y se lanzó a la aventura por las pistas de tierra, corriendo en compañía de campeones olímpicos, jóvenes esperanzados y colegiales descalzos. Comió lo mismo que ellos, durmió en sus campamentos de entrenamiento y se despertó a las cinco de la mañana para salir a correr por las mismas cuestas que ellos. Al final del camino lo esperaba el sueño de unirse a los mejores atletas de Kenia en su primer maratón, una carrera épica por el territorio de los leones, en plena llanura keniata
Y ya sabéis dónde encontrarlo,. en la tienda del pajarito de la calle La Palma de Madrid (Atticus Finch) de nuestra amiga y colaboradora Eva.
¡Tachááááááán!!! Aquí se estrena una de nuestras colaboradoras de nuestra parte THINK. No penséis que este era un blog típico de cachitas, modernas en bici, y gente que no se ha leído en su libro. NO NO NO,.. todo lo contrario,.. es para aquellos que lo hacen,. y para los que NO LO HAYAN HEHCHO AUN,…. animarles a meterles en esa parte de la cultura que está «linkada» a su mayor hobby deportivo. Con esto, no quiero decir nuestra parte THINK sea solo de cultureta que hace deporte,…. si no de que hagas también deporte con CABEZA y de forma razonable, para incorporarlo en tu modo de vida. Por eso hacemos tanto hincapié en los personal trainers como Personal Running o alguien que os sepa guiar bien para no fracasar en el intento que puede llegar a ser muy frustrante.
Así que aquí nos deja lo que parece una joyita que saldrá a la venta el 3 DE ABRIL en las librerías y tb en formato electrónico. Nosotros estamos enamorados de ATTICUS FICH en C/ La Palma y os recomendamos que os paséis a echar un vistazo, porque tiene libros de esos que no encuentras en todas partas, una librera que da gusto hablar con ella porque te pilla la idea al momento, puedes tomarte un cafelito, sala de exposiciones, y lugar para charlas y eventos. Merece la pena una visita. Os la recomiendo fervientemente. Los que vayáis decid que vais de parte de Quino que seguro que os invita a un capuchino! =)=)) jejej
Librería en C/ La Palma 78
Su recomendación para hoy que saldrá a la venta el 3 de Abril y podéis ir reservando. 🙂
Autor: Pedro Bravo
Descripción del producto
Críticas
Una mirada a cómo las bicicletas están cambiando las ciudades y a sus habitantes.
Reseña del editor
«Siempre que veo a un adulto encima de una bicicleta recupero la esperanza en el futuro de la raza humana». H. G. Wells. «La vida es como montar en bicicleta. Para mantener el equilibro hay que seguir pedaleando». Albert Einstein. «Cuando el día se vuelva oscuro, cuando el trabajo parezca monótono, cuando resulte difícil conservar la esperanza, simplemente sube a una bicicleta y date un paseo por la carretera, sin pensar en nada más». Arthur Conan Doyle. «Nada es comparable al sencillo placer de dar un paseo en bicicleta?» John F. Kennedy. «La tolerancia requiere el mismo esfuerzo del cerebro que mantener el equilibrio sobre una bicicleta?. Helen Keller . «Yo me relajo desarmando mi bicicleta y volviéndola a armar nuevamente». Michele Pfeiffer
Biografía del autor
PEDRO BRAVO (Madrid, 1972) es un tipo que hace cosas: agitación cultural, empresa social, periodismo y hasta literatura (La opción B, Temas de hoy). Entre unas y otras se mueve en bici porque le parece lo más natural, porque le divierte y porque le hace feliz.
Nuestra queridísima amiga Anabel no deleita con todo un artículo sobre los distintos tipos de té, sus características y los beneficios para el deporte y la salud.
Además, tenemos a nuestra amiga Mer que acaba de lanzar «Aliciatemaravilla! una página sobre por y para el té, donde puedes encontrar y comprar todas las sugerencias y variedades que quieras.
Te lo estamos poniendo muy fácil para que te pases a éste fabuloso mundo
Últimamente he leído mucho en las redes sobre el té, en concreto sobre el té verde. Es obvio que esta bebida es especial. ¿Porqué sino daría tanto que hablar? Por eso, quiero dedicar este post a, de una forma sencilla, contaros los beneficios que aporta concretamente a los deportistas.
A la hora de elegir tés tenemos diferentes variedades según el proceso de de recolección, de enrollado y de fermentación o no de la hoja (si tenéis cusiosidad poner a Mr. Google a funcionar)
Té negro:
Es un té cuyas hojas han sido fermentadas, su sabor es muy intenso y es el que contiene más cafeína por lo que nos proporciona más energía. También es el té más rico en minerales contiene, entre otros, calcio, magnesio, hierro, cromo, selenio, manganeso, potasio o fósforo. Lo que lo convierte en una excelente fuente de hidratación post entreno (aunque, comparado con sus hermanos, no la mejor).
El té negro es una bebida ideal antes del entreno porque, aunque contiene menos cafeína que el café, diferentes estudios han demostrado que, la combinación de esta con la I-teanina hace que sea más asimilable y mejore el nivel de alerta, actividad y cognición. Si estáis cansados y parece que en el entreno os vais a tener que arrastrar probadlo y, aunque no hace milagros, lo vais a notar.
Si no os gusta demasiado el sabor del té probadlo con leche (vegetal en mi caso) y, para los más valientes os invito a probar el “Chai tea latte” merece la pena, os lo aseguro.
Té blanco:
Es un té muy suave, sus hojas maduran en la planta y no se enrollan por lo que tienen niveles mínimos de oxidación, como el resto de los tés es un excelente antioxidante pero, donde de verdad destaca, es en que se lo considera (siempre basándonos en estudios científicos, este en concreto de la Universidad de Pace) un excelente antiviral y antibacteriano natural. Además es el té que más vitaminas contiene (B2, B3, B6, B12, C y E).
Elegid el té blanco cuando los virus ronden vuestra casa o cuando sintáis el primer síntoma de un resfriado, será un complemento ideal para ayudar a combatir catarros y gripes.
El sabor del té blanco es muy suave y aromático y es delicioso por si sólo pero, si queréis intensificar sus propiedades antibacterianas, os invito a probarlo con un par de rodajas de jengibre fresco y canela. Lo convertiréis en un aliado perfecto.
Te verde:
Actualmente la variedad que se está sometiendo a más estudios relacionados con el deporte. El té verde se obtiene de las hojas frescas del té y no se someten a fermentación, comparado con el negro contiene menos cafeína pero mucha más cantidad de unos potentes antioxidantes naturales llamados flavonoides (catequinas) muy beneficiosos para la salud.
Científicamente ya se ha podido demostrar que el consumo regular de té verde ayuda a la recuperación celular, es antiviral, se asocia con niveles más bajos de grasa corporal, colesterol “malo” y otros muchos beneficios. Pero lo que interesa, en este momento a los científicos, es averiguar si el té verde mejora el rendimiento deportivo.
Aunque se han obtenido resultados prometedores con animales y, hay varios estudios en marcha, me temo que eso aún no ha quedado demostrado. No obstante seguimos teniendo muy buenas razones para elegir el té verde.
El té verde es una bebida ideal para rehidratarnos post-entreno, si a los minerales que contiene le añadimos ½ cucharadita de sal, una de bicarbonato, 3 de azúcar moreno y un limón tenemos una bebida isotónica casera de primera calidad.
Si además le añadimos menta fresca (o seca) el sabor es francamente delicioso.
Té Roibos:
El Roibos no es té por lo que no contiene cafeína ni teína eso hace que, aunque no mejore nuestro nivel de actividad como el resto de los tés que hemos visto, nos facilita una buena fuente de antioxidandes e hidratación sin jugarnos el sueño nocturno.
En verano es fácil hidratarse con agua fresca pero hay muchas personas que no consiguen beber igual en invierno. Las infusiones sin teína, siempre con moderación, son una excelente elección para completar nuestra hidratación.
Soy una gran consumidora de té pero, como en todos los productos, la calidad es la clave. Comprad el té en tiendas especializadas, las propiedades varían muchísimo dependiendo del trato que se le ha dado al té antes del embasado. Cada vez hay más lugares donde comprar té, acercaros a alguna tienda y atreveos a experimentar. Elegid un té a granel por su aroma y disfrutarlo en casa.
Para mí el té tiene nombre propio “Harney & Sons”, quienes tomáis té seguro que lo entendéis, hasta hace no mucho solía aprovechar los viajes a Londres, tanto propios como de amigos, para cargar la maleta de deliciosos tés porque en España apenas se conseguían algunas variedades. Actualmente internet me ha facilitado mucho el no pasarme con el equipaje de mano y me dedico a perderme por páginas como http://aliciatemaravilla.com/es/
Lo único que le falta para ser la tienda perfecta es poder respirar el aroma a té.
Espero haber daros suficientes motivos para que a partir de ahora no olvidéis de la hora del té.
PS. No he olvidado el Té rojo, pero lo he descartado por ser una variedad del verde fermentado con menos propiedades.
Esperemos que el resto de proyectos sigan con tanto éxito como hasta ahora y como fue la celebración de la boda el día 22 en el hotel Ritz de Madrid y con la aportación y colaboración de la super tienda de bicis KAPEL MUUR en Corredera Baja.
Espero os gusten la chorradilla de videos que hemos hecho con toda la ilusión para celebrar de alguna forma con vosotros, familiares, amigos, familia de thinkandmove.org y de Personal Running Un abrazo.
Edu y Quino.
Nos iremos viendo en las carreras,… no lo dudéis. :=))
Nuestra amiga y compañera Anabel Anita de Personal Running, nos ofrece hoy otra de sus recetas vegetarianas y llenas de hidratos de carbono y además, vitaminas, perfecta para deportistas seguidores como los de thinkandmove.org. Además, como ella bien dice en su texto a continuación,
Quinoa – quizás el alimento más completo según la FAO
“Probablemente el alimento más completo que existe en la tierra” (Cita textual del Responsable de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Latino América)
Así que es otro gran alimento a tener en cuenta la parte de Think&Help de la que nos ocupamos.
Muchas gracias Anabel por tu generosidad y por tu sapiencia y positividad una vez más.
El otro día hablando con un conocido, que prepara por su cuenta un maratón, me explicaba cuán importante era la carga de hidratos y que, por eso, comía pasta todos los días.
No seré yo la que critique la buena pasta, soy adictísima, me encanta en todas sus variantes pero de ahí a decir que es indispensable comerla a diario hay una gran distancia. Además la pasta que consumimos, al estar refinada, nos aporta exclusivamente hidratos de carbono y nos priva de las vitaminas y la fibra que contiene el cereal completo.
Ya hablaremos con calma sobre el trigo y sus beneficios, que son muchos.
De momento vamos a seguir presentando otros alimentos que nos ayuden con la carga de hidratos y, además, tengan beneficios añadidos.
Otro de los super alimentos que deberíamos incluir en nuestra dieta es la Quinoa Real. Seguro que muchos ya la habéis comido o, como mínimo, habéis oído o leído sobre ella.
“Probablemente el alimento más completo que existe en la tierra” (Cita textual del Responsable de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Latino América)
La quinoa, aunque la confundimos con un cereal, es una semilla. No solo es rica en hidratos de carbono (64gr por 100gr) sino que además es altamente proteica y, como la soja, uno de los pocos alimentos vegetales que contiene la cadena de aminoácidos completa (que necesitamos para regenerar los tejidos), contiene el doble de fibra que otros cereales, su índice glicémico es bajo y, además no contiene gluten y es una importante fuente de hierro y Riboflavina (vitamina B2).
La mayoría de la gente que conozco la come cocida y con tomate (como el arroz) pero la podemos consumir de un montón de maneras. Podemos usarla como la sémola en sopas, tomarla cocida “en blanco” acompañada de cualquier salsa que pondríamos a la pasta, en ensalada, hamburguesas, la podemos comprar hinchada y agregarla a nuestros cereales de desayuno. Actualmente solo hay que buscar para encontrarla.
¿Os apetece probarla en ensalada? Os invito a probar una de mis favoritas.
Taboulé de quinoa
Ingredientes:
2 tazas de quinoa
2 pepinos
300gr de tomates cherry
1/2 cebolleta tierna
1 y 1/2 limón
1 ramillete de menta
½ ramillete de Cilantro (opcional y sustituible por perejil)
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Procedimiento:
Ponemos la quinoa en un colador y la lavamos bajo el grifo. Mientras tanto ponemos a hervir el triple de agua que de quinoa. Como las medidas son por volumen podemos aumentar o disminuir la cantidad de quinoa y agua (Es una buena idea cocer más cantidad de la que vayamos a consumir y guardarla en un recipiente hermético en el frigorífico, nos aguantará tranquilamente tres días.) Cuando el agua hierva añadir una cucharadita de sal y la quinoa. Cuando vuelva a hervir, bajar el fuego y dejar cocer 15 minutos. Tiene que quedar blandita.
Mientras se cuece la quinoa picar la parte blanca de la cebolleta muy pequeña, pelar y cortar el pepino en dados (desechando las semillas centrales), cortar a trocitos los tomates cherry, picar la menta y el cilantro y exprimir el limón. Mezclar todos los ingredientes, añadir el aceite de oliva al gusto (en mi caso unas 4 cucharadas). Tapar con film y refrigerar para que se integren todos los sabores.
Cuando la quinoa esté fría le añadimos las mezcla de vegetales, mezclamos bien y a disfrutar.
Servirla decorada con hojas de menta.
Nota: El taboulé original se hace con “cous – cous” y también está riquísimo, además es uno de esos platos que está mejor de un día para otro. Con la quinoa que sobra podemos hacer otra ensalada, comerla salseada o añadirla a nuestros batidos. Imaginación al poder!!
Y en presentación para los más sofisticados,….pues una idea:
para un día intenso, una canción intensa y que a mi personalmente más me llena y me emociona. Es una canción para VALIENTES (VETUSTA MORLA), como todos los seguidores de WWW.THINKANDMOVE.ORG y nuestros amigos de WWW.PERSONALRUNNING.COM que no les da miedo a mezclar deporte, cultura, diversión, salud, cultura, seriedad, diversión, y posibilidad ante todo.
Esto va para todos vosotros. Gracias por seguirnos.
Rematad el día saltando en el salón, en el sofá, en la silla, con esta canción y soltaros, soltados y gritad. Quedaros exhaustos!!!!!
Levantaos yaaaaaaa y a saltarrrrrr!!!!!!!!
¡¡QUIERO PRUEBAS!!!!!!! ¡¡¡¡¡¡ NO HAY EXCUSAS!!!!!! ¿A QUÉ OS RECUERDA??? :)) JJEJEJE
Y ya sabéis dónde encontrarlo,. en la tienda del pajarito de la calle La Palma de Madrid (
¿Os apetece probarla en ensalada? Os invito a probar una de mis favoritas.
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